Τεχνικές Permaculture - Περμακουλτούρας με σεβασμό στη ζωή! Σχολικός κήπος, λουλούδια, βότανα και λαχανικά χωρίς σκάψιμο, με την επανάχρηση χαρτόκουτων, με νεράκι και χώμα κομπόστ παραγωγής μας και στρώσιμο με τα χέρια και φύτεμα και πότισμα.....όλα έτοιμα. Μαθαίνουμε να αγαπάμε κάθε λιβελούλα, πασχαλίτσα, μελισσούλα που μας επισκέπτεται. Μαθαίνουμε να προσέχουμε κάθε σταγόνα νερού να δροσίζει τη ρίζα του φυτού, να μην σπαταλιέται, να θεραπεύει και να περισσεύει για όλα τα πλάσματα που διψούν. Και το ξύλο, φυσική ομορφιά, αυθεντική, ατόφια αξία (το βρήκαμε ολοκαίνουργιο, πεταμένο στα σκουπίδια και το μαζέψαμε για τον κήπο μας ). Τίποτε δεν στέκει παράταιρο, η μέντα και ο πανσές, τα πρίμουλα και ο άνηθος, το δενδρολίβανο και ο δυόσμος. Στα συρτάρια της γιαγιάς μυρίζει ακόμη η λεβάντα κι έρχεται μια άνοιξη για όλους. Χάρηκαν πολύ τα παιδιά!
Επιμέλεια: Μαρία Ταχτσόγλου
