Στο πλαίσιο της
Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας πραγματοποιήθηκε ένα εντατικό τρίωρο βιωματικό εργαστήριο, με στόχο να ανακαλύψουν οι μαθητές μας τη δύναμη της σωστής διατροφής. «Χρώματα στο πιάτο μας, ενέργεια στο σώμα μας», οι μαθητές Α΄ Β΄ Γ΄ Δ΄ τάξεων συμμετείχαν σε δραστηριότητες που ανέδειξαν τα φρούτα και τα λαχανικά ως τους απόλυτους «υπερήρωες» της καθημερινότητάς μας. Το εργαστήριο χωρίστηκε σε τρεις θεματικές, σχεδιασμένες να κρατήσουν το ενδιαφέρον των παιδιών:
1) Ανακαλύπτοντας τα χρώματα των τροφών. Μέσα από διαδραστικές παρουσιάσεις, τα παιδιά ξεκλείδωσαν μυστικά για κάθε χρώμα των φρούτων και των λαχανικών που προσφέρουν διαφορετικές βιταμίνες και οφέλη στον οργανισμό. Το κόκκινο, γερή καρδιά, το πράσινο, δυνατά οστά και δόντια, το πορτοκαλί, οξεία όραση και δυνατό ανοσοποιητικό
2) Ανάγνωση μιας Φρουτοϊστορίας, όπου τα φρούτα αποφάσισαν να παρελάσουν όλα μαζί. Και στη συνέχεια, μουσικοί τραγούδησαν με τα παιδιά για τα χρώματα και αρώματα των φρέσκων φρούτων
3) Παιχνίδια ερωτήσεων, παιχνίδια με κάρτες και αποκαλύψεις μυστικών
4) Εργαστήριο παρασκευής υγιεινών σνακ. Πεντανόστιμες μπανάνες, ζουμερά ακτινίδια, μυρωδάτα πορτοκάλια, μήλα κόκκινα, μήλα πράσινα με τη φροντίδα των δασκάλων προσφέρθηκαν σε όλα τα παιδιά, με χαρά, τι χαρά, φρέσκα φρούτα για όλη τη συντροφιά.......
Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί μια σύγχρονη πρόκληση. Μέσα από στοχευμένες δράσεις το σχολείο
καλλιεργεί την κριτική σκέψη, ενισχύει την αντίσταση στην κατανάλωση επεξεργασμένων σνακ, ενδυναμώνει την υποχρέωση για αυτοφροντίδα του κάθε μαθητή, δημιουργεί μια κουλτούρα στο σχολικό περιβάλλον πως το υγιεινό κολατσιό είναι προτεραιότητα. «Υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει περιορισμός, αλλά τρόπος να λέμε "ευχαριστώ" στο σώμα μας για όλα όσα μας προσφέρει».
Μήνυμα προς τους Γονείς
Καλούμε όλους τους γονείς να γίνουν σύμμαχοί μας σε αυτή την προσπάθεια. Μικρές αλλαγές, όπως η προσθήκη ενός φρούτου στη σχολική τσάντα ή η αντικατάσταση ενός χυμού με ολόκληρο φρούτο, κάνουν τη διαφορά. Η οργάνωση στο σχολείο εργαστηρίων υγιεινής διατροφής δεν απαιτεί ιδιαίτερο κόστος αλλά μεράκι και συνεργασία. Τα αποτελέσματα, το χαμόγελο και η ενέργεια των παιδιών μας αποζημιώνουν!
